drecom_wotanのブログ

昨日は仕事帰りに大森駅ビルのアトレに入っている「小福家」という和菓子屋さんで桜餅を購入。素材にこだわりがありげで小奇麗なお店なので気になっていました。私が買ったときはショーケースの大半は完売状態の、最後の2つ。
で、夕食後いただきました。



ここの長命寺タイプの桜餅は「焼きさくら」といって、オーソドックスな長命寺タイプと微妙に違います。焼いてあるせいか、ちょっとシットリ度が物足りない気も。。美味しいですけど、もう少し生地に水分が欲しいかも。最後の２つだったから、乾燥ぎみだったのでしょうか。。

さて、土曜日は午後、妹が東京に出てきたついでに遊びに寄ってくれて、桜餅をお土産に持ってきてくれました。西新橋にある「丸万」というお菓子のお店だそうです。



ここのは生地がしっとり、モチモチ。あんこもしっかりしていて美味しかったです。
それにしても、桜餅、お店によって全然違うことに改めてびっくり。
奥が深い。。。

コンビニで見かけて買ってしまいました。
チロルチョコのさくらもち味



一応ちゃんと桜の塩漬けっぽい味がしました。
ＨＰ見て、他にもいろんな味があるのにびっくりしました。
みたらしだんごも面白そ

近くのお店で売っているのを見つけて「ヴァシュラン・モンドール」を買ってしまった賞味期限が近いので安売りしていたもの。そういえばこの冬はモンドールを味わっていませんでした。
、、早速今日はモンドールを丸ごとオーブン焼きしていただくことに。
せっかくなので妹に声をかけたら、今日仕事帰りに寄ってくれました。妹、主人、私の3人でのプチパーティーです。
焼きモンドールとバゲット、コールスローサラダのみのシンプルメニュー。
白ワインをちょっと注いでオーブンで焼いたモンドールはトロトロ。




モンドールはすっかり美味しく食べきりました♪
下の写真は主人がお土産に買ってきてくれた桜餅。妹の分も合わせて３コです。今日のは「鎌倉五郎本店」のもの。



ちょっと生八橋風の外見で、変わり種かも。モチモチで、桜の花の塩漬けものっています。デザートにほどよい量で、美味しくいただきました。

今日は仕事帰りに品川の駅中エキュートに寄り道して、期間限定の出店コーナーに出ていた「亀十」というお店でまたまた桜餅を購入してしまいました。
亀十っていうお店、初めて知りましたが、浅草の雷門近くにあるお店でどら焼きが有名なんだとか。。どら焼きは完売でしたが、桜餅はＧＥＴできました♪
今日も食後のデザートにいただきました。
私は関東生まれ育ちなので、桜餅は長命寺派です。関西生まれの主人は何年か前まで、桜餅というと道明寺しか知らなかったんだとか。。私が桜餅というと長命寺風ばかり購入してくるので、長命寺派になりつつある？



塩瀬よりも塩のきいた桜の葉。より水分が多めでしっとりしています。
桜のいい香り
個人的には塩瀬の方が好みですが、美味しかったです。

今年もまた桜餅もシーズンがやってきました
またいろんな和菓子屋さんのものを食べ比べしようと計画中です。
今年の第一弾は、我が家の桜餅の定番「塩瀬」。



袋から取り出すと桜の香りが。やっぱり美味しいです。。。
桜餅が入ってた小箱にも、桜のいい香りが残っていたので、ニーノに香りだけでも体験してもらおうと入ってもらいました。彼の子分のブタのぬいぐるみとならんでパチリ☆



紅白饅頭みたい