drecom_wotanのブログ

昨日の日曜日は天気が良かったので尾山台～自由が丘方面にでかけました。
出かけに出会った近所のネコさん♪のんびりシエスタ☆木漏れ日がイイ感じ気持ちよさそうです～～。



我が家のニーノもしょっちゅうシエスタしています

最近和菓子ネタが続いています。。
こないだの日曜日、美容院に行ったらお茶と一緒に出してくれた栗蒸羊羹が衝撃的に美味しかったので、「あの栗蒸羊羹をもう一度！」とここ一週間ほどネットで探していました。
美容師さんに「コレ美味しいけど、どこの？？」って聞いたら「印旛沼のほうのお客様のお土産なの～」というヒントをもらっただけ。。
やっと見かけが近そうなモノにたどり着いて、試しに取り寄せしてみました。印旛沼とは方向が全然違う神戸の和菓子屋さんなんですけどね☆
昨日夜届き、今日切り分けたら、こーんなに栗がどっさり



確か美容院でいただいた栗蒸羊羹もこんな感じでした。
栗蒸羊羹を探していたら、こちらもまたいろんな名品があることを知り、他にも食べ比べてお気に入りを探しだしたくなってきました。桜餅のように。。。。
栗好きの主人は喜んでいます。

関内の港の近くをを歩いていたら、桜が満開に咲いている木を発見しました。
今年初めてみる桜です。





３月の初めだというのに満開になってしまって、来週には散ってしまうのでは？？？休日のオフィス街で通りを通る人はまばらでしたが、通る人はみんな立ち止まって眺めていました。青空に映えて綺麗でした

「いちご餅」なるものを買いに、主人と横浜に出かけました。土曜日で起きるのが遅かったために、外出出発時間が昼過ぎで、お店に着いたのは午後２時過ぎ。完売だったらどうしよう。。と心配していたのですが、数箱残っていたので、無事ＧＥＴできました。






見た目も可愛くて、さっぱりして美味しい～。求肥につつまれた苺なのですが、餡の入っていないのがさっぱりのポイントでしょうか。断面はこんな感じ。。



季節限定モノなので、シーズン中にまた買いに行きたいと思っています！

先週の日曜日の夕食は、約１ヶ月遅れの結婚記念ディナーに出かけました。
帝国ホテル内のメインダイニング「レ・セゾン」です。
今回は初めてアラカルトで注文してみました。アラカルトだとアミューズとか省略されてしまうのかな、、と思っていたのですが、ちゃんと出てきました。
、、流石にテーブルで写真を撮るのは憚られて・・・・。
ワインはムルソーの２００３年のシャルドネ。シャルドネという名前以外はあまり理解していない私ですが、主人がソムリエと相談して選んだみたいです。

前菜は、主人が「オマール・ブルーのりんごとシトロネルのジュレ寄せ 白ポルト酒でコンフィにしたセロリ」私は「フランス産エクルヴィスのラヴィオリ　バディアーヌ香る鴨のコンソメとベアティーユと一緒に」。、、、長い名前だな～。おまーる・ブルーにも惹かれたけれど、コンソメに興味があったので、この選択。メインは主人が「天然真鯛のロティ チョリソーを射込んで ピキヨス ヤリイカ」私は「フランス産舌平目のファルシ クルミパン粉を纏って　ソース・ナンチュアとソース・ヴァン・ジョンヌ」。このメイン、濃厚～～ですごく美味しかったです
主人も美味しかったらしい。主人はこっそり自分のメインの写真を撮っていました。



次にチーズ。チーズは立派なワゴンで登場。コースじゃなかったせいか、まだ胃に余裕があって、チーズ数種類とドライフルーツ、残りのワインを楽しむことができました。
その後、お腹がいっぱいだったのでデザートは頼まなかったのですが、コーヒーと一緒にこんなにいろんなプチ・デセールが。



十分デザートに値しました。
さらに結婚記念日ということで、ショートケーキのプチホールを出してくれました。嬉しかったな～というわけで、久し振りのグランメゾン、非常に楽しいひとときを過ごせました。